overview/ホテル概要

As the first new Hirafu hotel to open in 20 years, Chalet Ivy, a brand new boutique hotel, officially opened its doors on December 19th, 2012!
Chalet Ivy’s restaurant, Snow Castle (located on the 2nd Floor) and Lobby Lounge (1st Floor) are both open and ready to impress the discerning taste-buds of Niseko’s food and drink lovers. Featuring luxurious bedding and spacious guest rooms along with delicious French-style fusion cuisine and a large selection of wines and cocktails hand selected by our in-house Sommelier, you can be assured both a pleasant stay and a pleased palate at Chalet Ivy.

Whether you are touring the bounty of natural beauty that is summertime in Hokkaido or heading out for a long day on the world-famous Niseko powder snow, Chalet Ivy is here to heartily welcome you home afterwards!

このヒラフエリアでは、約20年ぶりの新しい「ホテル」として、2012年12月19日にシャレーアイビーはオープンしました!
2階のジャパニーズフレンチフュージョンレストラン、そして1階のロビーラウンジは外来でのご利用も大歓迎です!
第1回フランスワインスプリッツ全国ソムリエ最高技術賞コンクールファイナリストのソムリエが選定したワインと楽しむ最高の和とフレンチのコラボレーション、そしてホテルならではの最高のサービスとホスピタリティで、シャレーアイビーは皆様をお迎えいたします。
シャレーアイビーはレディー・アイビーのホスピタリティと美意識の結晶であり、いらしていただいたゲストの方には、ご自宅に招かれた特別なお客様として幸せを感じていただけるような、きめ細かいサービスを提供させていただきます。
大自然に囲まれ冒険の旅へと誘われる夏、そして世界中でも有数のパウダースノーと出会える冬。シャレーアイビーは、ゲストの皆様をお迎えできる日を心よりお待ちしております。